Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочные рогалики с безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Altuhova
Вот нашла легкий рецепт, попробовала, ах! Боюсь три противня, это и вправду на один...
4 порции
Ингредиенты
- сливочного масла 200 г
- яйца 2
- лимонного сока 1 ст.л
- Ванилин по вкусу
- муки 2 стакана
- сметаны (у меня были 35% сливки) 0,5 стакана
- сахара 1 стакан
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло натереть (можно мелко порубить) и смешать с мукой, добавить лимонный сок, желтки и сметану (сливки). Все хорошенько перемешать, скатать шар и отправить в холодильник на 1-2 часа.
2
Охлажденные белки взбиваем с сахаром и ванилью.
3
Тесто делим на три части и раскатываем каждую в круг. Делим круг (крест на крест) на восемь частей (треугольников). Смазываем каждый треугольник безе и сворачиваем трубочкой. Выкладываем на противень устеленный калькой и выпекаем в разогретой до 180° духовке до золотистой корочки. Можно посыпать сверху сахарной пудрой, но не обязательно. Наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
