avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Долма
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Долма

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Милявская
Очень люблю долму, а муж просто в восторге от неё. По этому рецепту готовили мои...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
12 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
35 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Маринованные листья винограда 1 бан.
  • Говяжий фарш 500 г
  • Рис 80 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Кинза 30 г
  • Базилик 20 г
  • Соль,перец по вкусу
  • Соус
  • Сметана 150 г
  • Кинза 20 г
  • Чеснок 2 зуб.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Фарш солим и перчим. Мелко режим лук и кинзу с базиликом. Отвариваем до полуготовности рис. Я варила пакетик риса 80 гр.10 минут.
2
Соединяем в миске с фаршем зелень, лук и рис. Все перемешиваем.
3
У меня листья виноградные покупные. У нас продают в любом овощном магазине. Кладём лист изнаночной стороной кверху. Кладём поверх листа мясо.
4
Складываем долму конвертиком, как показано на фото.
5
Складываем долму в кастрюлю или сковородку. Заливаем до половины долму водой. Закрываем крышкой, ставим на медленный огонь. Солить не надо. После того как закипит варить 30 минут.
6
Готовим соус. Кладём в соусницу сметану, нарезаем кинзу и выдавливаем чеснок. Все перемешиваем. Соус готов.
7
Подаём долму и к ней соус. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями