
Рассольник домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- мясной бульон 2 л
- соленые огурцы 2 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- капуста белокочанная 100 гр
- картофель 4 шт
- томатная паста 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Припускаем в небольшом количестве воды соленые огурцы, натёртые на крупной тёрке. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем до мягкости. Затем к овощам добавляем томатную пасту и прогреваем несколько минут. В кипящий бульон кладём белокочанную капусту, нарезанную соломкой, доводим до кипения, закладываем картофель, варим до полуготовности.
2
Кладём пассерованные овощи, через некоторое время добавляем припущенные огурцы, специи, соль и варим до готовности.



4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями