Паста с моллюсками и кремом из картошки

Разогреть масло с чесноком в большой сковородке добавить вонголе и пару черпаков горячей воды,закрыть крышкой когда все открылись,переложить вонголе в другую мисочку воду где они варились профильтровать и вылить обратно в сковородку туда же положить картошку

Когда картофель будет готов перемолоть его со всей жидкостью в блендере,затем пюре смешать с вонголе поперчить

Пасту спарить до полуготовности добавить в получившийся соус посыпать петрушкой