Суп пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
3-4 порции
Ингредиенты
- небольшой кочан цветной капусты 1
- морковь 1
- картошки 2
- мягкого плавленого сыра 50 г
- вяленых помидоров 2-3
- соль По вкусу
- воды 1 литр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь и картофель почистить и порезать на кусочки произвольно. Капусту разделить на соцветия.
2
В кипящую воду опустить морковь и картофель, варить минут пять, добавить соцветия капусты, и варить до мягкости овощей. Посолить. Добавить сыр маленькими порциями, чтобы он быстрее растворился.
3
Погружным блендером перебить до однородной консистенции. При необходимости добавить ещё немного воды.
4
Помидоры порезать на небольшие кусочки, добавить в суп и ещё раз прокипятить.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!