Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная печень с картофелем в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Михайлова
Ингредиенты
- Печень свиная - 300 грамм
- Картофель – 400 грамм
- Лук репчатый пару средних головок
- Морковь – 2 – 3 средних штуки
- Соль по вкусу
- Специи на ваш выбор (аджика, пряная приправа для мяса) по вкусу
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Сметана (любой жирности) – 2 – 3 ст. ложки
- Вода – 150 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Промытую печень нарежьте небольшими кусками и выложите в сухой казан. Добавьте немного воды и томите печенку на среднем огне 15 минут до полного испарения жидкости.
2
Затем откройте крышку и добавьте масло. Обжаривайте печенку до золотистого цвета
3
Натертую на крупной терке морковь добавьте в казан и перемешайте.
4
Очищенный репчатый лук порубите полукольцами и добавьте в общую емкость. Тушите на среднем огне 10 минут.
5
Затем добавьте соль и ароматные специи.
6
Очищенный картофель нарежьте небольшим кубиком и выложите в казан с печенью. Перемешайте и тушите под закрытой крышкой на медленном огне 10 – 15 минут.
7
После добавьте сметану. Добавить воды. Перемешайте и тушите под закрытой крышкой до полной готовности ингредиентов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
