Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Как делаю его я.
Ингредиенты
Свинина на кости
Копченая грудинка
Горошек разноцветный
Лук
Морковка
Помидор
Картофель
Соль
Перец горошком
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горошек промываю и заливаю горячей водой, даю постоять мин 30. И отправляю в бульон, накрываю крышкой и томим на маленьком огне, пока горошек не начнет разваливаться.
2
Варю мясо
3
Делаем обжарку: морковка + репчатый лук + помидор
4
Картофель нарезаем небольшими кубиками
5
Как только горошек начал развариваться, добавляю обжарку и картофель. Солим. И так же на маленьком огне томим до готовности картофеля.
6
Суп получается как суп-пюре, горошек разваривается и картофель мягкий, ароматный и вкусный. Копченая крудинка придает особый вкус.
7
Приятного аппетита!
4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!