Уха из щуки и окуня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
Ингредиенты
- щуки 300 гр
- окунь 1 шт
- катрофеля 4
- морковь побольше 1
- лука средн 2 гол
- соль и перец молотый и горошком
- лавровый лист 2 шт
- зелень укропа и лука
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить из голов удалить жабры.Всю рыбу сложить в кастрюлю залить водой и поставить варить.Вкастрюлю положить морковь целиком и головку лука (очищенные).Посолить и поперчить и варить 10 минут после закипания.
2
Готовую рыбу достать из кастрюли,а бульон процедить от возможных косточек.Иопять ставим на огонь,кладём в кастрюлю картофель резаный крупным кубиком.варёную морковь порезанную кружочками лук порезанный кубиком. За пять минут до готовности добавить перец горошком,лавровый лист и укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Алла Арнаут 🏃♂️
оставил(а)
Делала фарш из щуки и вот из "обрези"сварила уху! Светлана, спасибо за рецепт! Морковь не добавляла, остальное по рецепту.
30 декабря 2018 г.
Ответить
Я рада что вам понравилось.
31 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!