Бисквитный рулет✨

Name: Бисквитный рулет✨
Yield: Для бисквитного коржа
Ingredients: яйца 🥚; муки; сахара; ванилина(или же ванильного сахара),; разрыхлителя; для крема🌸; ) Масло сливочное; ) Варёная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Amxqj

Для бисквитного коржа

Ингредиенты

яйца 🥚 ) 4
муки ) 90 грамм
сахара ) 90 грамм
ванилина(или же ванильного сахара), ) щепотка
разрыхлителя 1 ч.л.
для крема🌸
) Масло сливочное 200 гр
) Варёная сгущенка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак начнём, в яйца добавляем сахар, затем ванильный сахар, всё хорошенечко взбиваем миксером, постепенно увеличивая скорость🤪 Масса должна получиться белой и пышной☁️ (включаем духовку на 180 градусов)

В муку добавляем разрыхлитель и просеваем в яичную смесь🥰 перемешиваем лопаткой. Противень застилаем пергаментной бумагой(заранее смазываем бумагу сливочным маслом). Заливаем противень смесью, выпекаем в духовке 20 минут(готовность проверяем зубочисткой)🥳

Приступим к крему, крем у меня остался с прошлого раза, поэтому фото будет только готового крема🥴 Берём 200 грамм сливочного масла, взбиваем миксером, постепенно добавляем варёную сгущёнку и опять взбиваем🤪 Крем готов🥰

Тем временем наш бисквит подрумянился☺️и готов, пока он горячий достаём его и заворачиваем в трубочку(прям в пергаментной бумаге!), затем, когда наша трубочка остыла, снимаем аккуратно пергаментную бумагу👐🏻 и даём бисквиту немного остыть❣️

Наш бисквит немного остыл, теперь его можно смазать кремом и по желанию добавить фруктов🎠Опять заворачиваем в трубочку🍰Даём немного времени, чтобы бисквит пропитался кремом✨Бисквит готов, приятного аппетита🥂🤤