Фаршированные тушки кальмаров

Name: Фаршированные тушки кальмаров
Ingredients: тушек кальмаров; грибов; сыра; консервирванного горошка; лука; майонеза; сметаны; отварной моркови; плавленый сыр; для вкуса:; соль,чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Удивительно вкусный рецепт. На фото полуфабрикат до запекания.

Ингредиенты

тушек кальмаров 5 шт

грибов 300 г

сыра 500 г

консервирванного горошка 2 ст.ложки

лука 2 шт

майонеза 100 г

сметаны 100 г

отварной моркови 1 шт

плавленый сыр

для вкуса:

соль,чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары очис тить(залить кипят ком), промыть. Просушить бумаж ным полотенцем. Срезать плавники и нарезать их кубиками.

Лук и грибы мелко порезать и обжа рить. Сыр нате реть на крупной терке. Отварную морковь (неболь шую)нарезать кубиками. Все соединить и доба вить горошек. Смешать сметану и майонез. Половиной запра вить начинку.

Заполнить кальма ры начинкой и края закрепить шпажками. Выложить в посуду для запекания на фольгу. Поверх каждого кальмара выложить плавле ный сыр и смазать остатком сметаны и майонеза.