Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелёный борщ по украински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Яковлева
Этот борщ меня научили готовить, когда я жила на Украине. Люблю его очень❤️
Ингредиенты
- воды 4 литра
- картофеля 7 шт
- Яйца 8 шт
- Окорочок куриный 1 шт
- Щавель 1 большой пучок
- Лук зелёный 30 грамм
- Укроп 10 грамм
- Соль перец по вкусу
- Чеснок 1 зубок
- Кориандр молотый по вкусу
- Домашний томатный сок 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 20 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из куриного окорочка. Окорочок достать очистить от шкуры и костей, порезать и бросить обратно в бульон. Добавить картофель порезанный кубиками, через 10 минут бросить мелко порезанный щавель. Яйца взбить вилкой и влить помешивая вилкой в бульоне.
2
Готовим зажарку. Лук мелко порезанный кубиком обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить томатный сок, порезанный чеснок мелко и протушить 10 мин на среднем огне. Влить в наш борщ.
3
Добавить мелко порезанный зелёный лук и укроп, соль перец, кориандр по вкусу. Можно подавать со сметаной. Приятного 🤗🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
