Суп из красной фасоли с копченостями 😋😋😋

Name: Суп из красной фасоли с копченостями 😋😋😋
Yield: из
Ingredients: сухой красной фасоли; луковица; моркови; томатной пасты; копченой грудинки; сырокопченой колбасы; картофеля; Соль, чёрный перец; стручка горького красного перц; Сушеный базилик, молотый кориандр; хмели-сунели; аджики; сахара; чеснока; Свежая петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#календарь Отличный суп в зимнее время года. Можно готовить из консервированной фасоли,...

из

Ингредиенты

сухой красной фасоли 150 гр

луковица 1

моркови 1/2

томатной пасты 3 ст.л

копченой грудинки 150 гр

сырокопченой колбасы 50 гр

картофеля 4 шт

Соль, чёрный перец по вкусу

стручка горького красного перц 0,5 см

Сушеный базилик, молотый кориандр по вкусу

хмели-сунели 1/4 ч.л

аджики 0,3 ч.л

сахара 0,5 ч.л

чеснока 2 зубчика

Свежая петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде на ночь. Вымоченную фасоль залить 4 литрами холодной воды и варить до мягкости (примерно 2 часа). Лук, морковь нарезать маленьким кубиками и обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, сахар, соль,аджику. Нарезать копчености. В кастрюлю с фасолью добавить картофель, зажарку, копчености, специи и варить до готовности картофеля.

В готовый суп добавить чеснок и свежую зелень. Подавать с белым свежим хлебом. 👌🏻

...