Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в винно-сливочном соусе с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
По сути подливка
Ингредиенты
- Мясо с куриных бедер 600 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук 2 шт
- Белое вино 190 мл
- Куриный бульон 250 мл
- Сливки 20% 280 мл
- чеснока 2 зубчика
- тимьяна или 1 ч.л сухого 2 веточки
- крахмала 2 ч.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Крупно нарезанное мясо курицы обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон. Добавляем лук и обжариваем до полупрозрачности, далее добавляем грибы и продолжаем обжаривать 5 мин. Добавляем измельченный чеснок, солим и перчим и вливаем вино, кипятим 4 мин, чтобы испарился алкоголь. Добавляем тимьян и бульон и тушим под крышкой на среднем огне 20 мин. Далее добавляем сливки, крахмал разводим с 2 ст.л холодной воды и доводим до кипения.
2
Подавать можно с гречкой, спагетти, пюре или просто с отварным картофелем. Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
