
Тефтели в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана Краснодар
Ингредиенты
- свиной фарш 500 гр
- рис пропаренный 150 гр
- Специи
- Мука, масло для обжарки
- грибы шампиньоны 300 гр
- Сливки 500 мл
- Зелень
- Чеснок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рис замочить в горячей воде минут на 10. Воду слить. Фарш смешать с рисом добавить соль, перец по вкусу. Сформировать шарики. Обвалять в муке. В сковороду налить немного масла и обжарить до золотой корочки все тефтели, добавить грибы. Как только грибочки поджарились, уменьшаем гогнь до минимума, посыпаем специями, чеснок и заливаем сливками. Накрываем крышку и тушить минут 30 на маленьком огне. (контролируйте процесс, чтобы не подгорели, по надобности долить воды)Перед подачей посыпать зеленью.



4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями