Вишневый торт Панчо

Муку просеять и добавить разрыхлитель, перемешать. В большую миску разбить три яйца добавить сахар и взбивать миксером 8-10 минут на высокой скорости (до увеличения в объеме в 3 раза). Высыпать муку к взбитым яйцам и добавить растительное масло, взбить миксером на медленной скорости. Все содержимое вылить на сковороду с толстым дном, предварительно смазать маслом, выпекать на медленном огне около 15-20 минут.

Возьмите глубокую миску, выложите крестом пищевую пленку,чтобы она свисала с краев. С готового бисквита срезать дно. Остальное нарезать крупными квадратиками.

В миску выложить сметану, добавить сахар и перемешать венчиком. Грецкие орехи нарезать мелко, но не слишком. Вишню не размораживать. Желатин выложить в стеклянную миску добавить воды и перемешать. Подождать пока схватится 5-10 минут. По истечению времени поставить в микроволновую печь на 10 сек. После добавить желатин в сметану и перемешать венчиком.

В миску с пищевой пленкой выложить 1-2 ложки сметаны. Начинаем формировать торт. По очереди опускаем кусочки бисквита в сметану и выкладываем слой на дно. Затем выкладываем вишню и добавляем орехи. И так повторяем несколько раз, пока не заполнится миска. Оставшееся бисквитное дно смазать оставшейся сметаной, положить поверх нашей заготовки, края обрезать до размера миски. Края оставшейся пищевой пленки соединить вместе. Убрать в холодильник на 2-4 часа.

Достаем из холодильника, открываем пищевую пленку. Накрываем широкой тарелкой и переворачиваем торт, снимаем миску. Теперь осталось украсить торт. Сметной с сахаром и желатином выравниваем весь тортик. Можно украсить на Ваше усмотрение. Приятного аппетита ❣

Больше рецептов можно посмотреть у меня в инстаграм : https://instagram.com/la_nourriture_prosto?utm_source=ig_profile_share&igshid=1ai155r1ichbc