1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#календарь. Это 2 вариант, 1 вариант в духовке
Ингредиенты
- Для фарша :
- куриная грудка 1--2
- ломтика отрубного хлеба или другого 2
- мука 2 ч.л.
- лук 1
- яйцо 1
- Зелень: укроп, кинза, петрушка
- чеснок 1-2 зубчика
- соль, перец По вкусу
- Для соуса :
- морковь 1
- лук 1
- сметана 2 ч.л.
- мука 2 ч.л.
- томатная паста 3 ч.л.
- Зелень
- соль По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное мясо провести через мясорубку, хлеб замочить в горячей воде,лук нарезать кубиками и обжарить или провести через мясорубку, смешать мясо, хлеб, яйцо муку, рубленую зелень и чеснок, хорошо перемешать посолить и поперчить
2
И влажными руками сформировать шарики и обжарить на сковороде с обеих сторон
3
Для соуса,натереть на крупной тёрке морковь,нарезать по любому лук кольцами либо кубиками обжарить и добавить морковь и вместе обжарить,всё время помешивая добавить муку и помешивая все время на медленном огне слегка жарить, добавить сметану и томатную пасту и всё покрыть горячей водой, тушить мин 2-3
4
И покрыть соусом тефтели которые обжаривали, добавить зелень и соль по вкусу, тушить 10-15 мин. до готовности
5
Готово
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
