
Курица с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор galina 🏃♂️
Готовила сегодня дети очень любят
Ингредиенты
- куриное филе 600 гр
- брокколи 200 гр
- маринад
- сахара 1 ч л
- соли 1/2 ч л
- крахмала 1 ст л
- соевого соуса 1 ст л
- воды 1 ст ложка
- растительного масла 2 ст ложки
- Соус
- соевого соуса 1/2 ст
- сахара 2 ст ложки
- чеснока 4 зубчика
- муки 1 ст л
- воды 1/2 ст
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Маринад:
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. соевого соуса (с пониженной % соли)
1 ст.л. воды
2 ст.л. растительного масла
Нарезать мясо на тонкие полоски 3-4 мм. замариновать в маринаде минимум на 1 час.
2
Соус делать перед тем как будете готовить мясо:
1/2 стакана соевого соуса (с пониженной % соли)
2 ст.л. коричневого сахара
4 зуб. чеснока (мелко порезать)
1 Ст.л. муки добавить 1/2 ст воды
Всё хорошо размешать до растворения сахара и муки.
3
Приготовление:
В сковороду налить 3 ст.л. растительного масла, хорошо разогреть. Огонь выше среднего.
Кладём брокколи и жарим 3 минуты. Выкладываем в тарелку.
4
В этой же сковороде поджариваем мясо 6-7 минут с половиной соуса. Постоянно помешивая.
Добавляем брокколи опять в сковороду и вливаем оставшуюся половину соуса. Тушим 2 минуту.
5
Курица с брокколи готова мои дети любят на гарнир рис



4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями