Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
#календарь. Ну очень вкусная рыбка получилась. Из двух рецептов - сделала один.
Ингредиенты
- свежемороженой скумбрии 700 гр.
- соли, 3 ч.л.
- сахара 2 ч.л.
- перец душистый горошек (растолочь) 10 шт.
- перец чёрный горошек 10 шт.
- семян кинзы 1 ч.л
- порошка горчицы или 0,5ч.л.семена горчицы 1 ч.л.
- луковицы-полукольца 2 шт.
- лавровый лист, 2 шт
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 160-200 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Скумбрию почистить, промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки, отставляем в сторону.
2
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты и добавляем рыбку, аккуратно перемешать и добавить лучок, чеснок (порезать на пластинки), и заправить растительным маслом. Если ёмкость - баночка, то хватит 160мл.,а если контейнер, то надо побольше (чтобы рыбка была в масле). Ставим в холодильник на сутки и... приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
