Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с курицей и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 2 ст. (250 мл)
- Кефир 2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Сода 0 5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0, 5 ч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Начинка:
- Филе курицы 300 г
- Шампиньоны 1 упаковка (400 г)
- Лук 1 шт.
- Растительное масло
- Зелень
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Сливочное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать венчиком все ингредиенты для теста. Тесто накрыть плёнкой и оставить при комнатной температуре, пока будем заниматься начинкой.
2
Филе, лук и шампиньоны порезать некрупно. На сковороде обжарить лук, затем добавить куриное филе и обжарить до побеления мяса. Если образовалось много жидкости, выпарить на сильном огне.
3
Курицу выложить и на этой же сковороде обжарить грибы. Курицу соединить с грибами, приправить солью, перцем, мелко нарезанной зеленью (если нет свежей зелени, то сушёной).
4
2/3 теста выложить в форму, покрытую пергаментом. Сверху ровным слоем распределить начинку и покрыть оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 30 - 40 минут. Готовый пирог смазать сливочным маслом, пока он ещё горячий.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
