
Тефтели 3 в томатно - сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
3 вариант , 2 варианта раньше публиковала
Ингредиенты
- куриные грудки 1-2
- Полстакана или чуть больше рис
- лук 1
- ст.л.мука 1
- яйцо 1
- чеснок 2 зубчика
- Зелень; укроп, кинза и петрушка
- соль, перец По вкусу
- Для соуса ;
- Морковь 2 шт.
- лук 1
- томатная паста 3 ч.л.
- сметана 2 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- соль По вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мясо курицы провести через мясорубку или блендер, лук нарезать и обжарить добавить в фарш, рис отварить и добавить тоже в фарш
2
1 ст.л.муки в фарш добавить, яйцо, зелень мелко рубленую и чеснок посолить и поперчить,хорошо перемешать фарш
3
Фарш готов
4
Приготовить соус; лук нарезать обжарить, морковь натереть на терке и обжарить в другой сковороде
5
Смешать морковь с луком и тушить
6
Добавить туда муку и помешивая немного обжарить, добавить сметану и томатную пасту разведенную в воде, покрыть горячей водой овощи и снять с огня
7
Сформировать шарики тефтели и распределить на форме смазанной маслом,покрыть соусом шарики,если воды будет мало в соусе, добавить воду и запекать при тем. 180 гр. 1час. Ориентир на свою духовку



4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями