ПП суп гороховый (как в детстве)🤗👩‍🍳🥣

Name: ПП суп гороховый (как в детстве)🤗👩🍳🥣
Ingredients: Горох Мистраль зелёный; Картофель; Лук 2; Морковь; Зелень, соль, перец, лавровый лист по вкусу; Чеснок; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Яковлева

Легкий и полезный гороховый суп как давали в детском садике👏😀

Ингредиенты

Горох Мистраль зелёный

Картофель 0,5 кг

Лук 2 шт средний

Морковь 1 шт средняя

Зелень, соль, перец, лавровый лист по вкусу

Чеснок 2 зубочка

Вода 5 литров

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замачиваем с вечера зелёный горошек Мистраль Сухой в пачках, воды надо наливать так, чтоб было куда разбухать, горох разбухнет примерно в 2 раза, на 5 литровую кастрюлю 1 кг горошка.

Варим горох на медленном огне, так он быстрее разварится, через 1,5 часа примерно наш суп приобретёт пюреобразную консистенцию, бросаем 0,5 кг картофеля порезанного мелкой соломкой, 1 среднюю морковь на мелкой тёрке, 2 средних луковицы, 2 зубчика чеснока мелко подрезанных. Через 15 минут бросаем порезанную зелень и зелёный лук, лавровый лист, соль, перец. Даём покипеть ещё минут 10 и суп готов🤗👩‍🍳🥣

...