
Гороховый суп с копчёным окорочком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Брезе
Сегодня я хочу приготовить вкусный #гороховый #суп с копченым #окорочком.
24 порции
Ингредиенты
- курицы 400 гр
- не большой копченый окорочек 1 шт
- пакетика дробленого гороха 3 шт
- средних картофелины 6 шт
- средняя морковь 1 шт
- большая луковица 1 шт
- среднего помидора 1 шт
- Зелень петрушки, укропа
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать на кусочки промыть и поставить варить курицу до готовности. Накипь убирать.
2
Примерно через 40 минут после того как закипит курица высыпать пакетики с горохом.
3
Картошку помыть очистить порезать кубиками. Снова помыть и добавить в суп.
4
Пока все варится чистим морковь трем на крупной тёрке, чистим лук нарезаем кубиками и помидор нарезаем кубиками.
5
Разогреваем сковородку. Заливаем подсолнечное масло и выкладываем морковь.
6
Немного обжарив морковь минут 5-7 выкладываем лук и обжариваем еще минут 7.
7
Выкладываем помидор и тушим минуты 3.
8
Все содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю и варим минут 5. В это время уже разделенный копченый окорочек выкладываем в кастрюлю.
9
Солим по вкусу и варим еще минуты 2. Перед подачей посыпать зеленью.😘 Приятного аппетита😋



4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями