1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из свежей капусты с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса
Один из множества вариантов щей.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт
- Капуста 1/3 кочана
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль, перец
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Окорочка промыть и залить водой. Поставить на плиту и варить минут 20. В это время нашинковать капусту. Лук и помидоры порезать кубиками, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. Как только закипит бульон, выложить капусту и пусть варится на медленном огне.
2
Сделаем зажарку. На сковороде нагреть масло и положить лук. Готовить 5 минут. Затем положить морковь, жарить 10 минут. Далее закладываем помидоры, чеснок и томатную пасту и тушим 5-7 минут.
3
Картофель промыть, почистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и как только закипит, выложить зажарку. Добавить соль, перец и лавровый лист. Готовить ещё минут 20-30. Затем выключить плиту и дать постоять щам где-то минут 15-20. Готово.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
