
Щи из свежей капусты с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса
Один из множества вариантов щей.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Капуста 1/3 кочана
- Картофель 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль, перец
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Окорочка промыть и залить водой. Поставить на плиту и варить минут 20. В это время нашинковать капусту. Лук и помидоры порезать кубиками, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. Как только закипит бульон, выложить капусту и пусть варится на медленном огне.
2
Сделаем зажарку. На сковороде нагреть масло и положить лук. Готовить 5 минут. Затем положить морковь, жарить 10 минут. Далее закладываем помидоры, чеснок и томатную пасту и тушим 5-7 минут.
3
Картофель промыть, почистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и как только закипит, выложить зажарку. Добавить соль, перец и лавровый лист. Готовить ещё минут 20-30. Затем выключить плиту и дать постоять щам где-то минут 15-20. Готово.
4
Приятного аппетита.



4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)