Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша домашняя цветная
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#КП_изтрех
Мука, шпинат, яйцо
Ингредиенты
- шпината(у меня мороженный) 200 гр
- муки 200 гр.
- среднее яйцо 1
- соли Щепотка
- растительного масла 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шпинат припускаем в небольшом количестве подсоленной воды 1-2 минуты. Откидываем на дуршлаг и ждём, пока остынет, затем отжимаем руками лишнюю воду. Получается, примерно, 75-80 гр.шпината.
2
Кладем в блендер шпинат и яйцо, пюрируем всё вместе до однородной массы. Муку просеиваем в миску, выкладываем шпинатную массу, солим и добавляем масло. Хорошенько вымешиваем, подсыпая муку(может понадобиться немного больше), 5-10 минут. Кладём тесто в пакет и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
3
Затем посыпаем стол мукой и раскатываем тесто как можно тоньше, сворачивание в рулетик и нарезаем на полоски. Аккуратно разворачиваем и раскладываем для просушки или сразу варим через полчаса 5-6 минут.
4
P.S. с лапшерезкой ещё проще.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
