Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из цыпленка по-тринидадски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
#кп_птица
Ингредиенты
- куриных голеней 8
- красного лука 1 головка
- кинзы 4 веточки
- пера зелёного лука 4
- чеснока 3 зубчика
- кетчупа 2 ст.л.
- коричневого сахара 50 г
- кокосового молока 100 мл
- сливочного масла 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок, зеленый лук и кинзу очень мелко порубить, добавить к курице, посыпать черным перцем, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
2
В сковороде нагреть масло, добавить сахар, готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
3
Положить курицу, очищая от маринада (маринад сохранить), обжарить до коричневой корочки со всех сторон, примерно 10 минут.
4
Влить в сковороду 1 стакан воды и кокосовое молоко, добавить маринад, посолить, перемешать, закрыть крышкой, готовить 10 минут.
5
Положить кетчуп и сливочное масло, перемешать, закрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить, время от времени переворачивая куски курицы, до мягкости, 30–40 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
