Классический антрекот

Антрекот помыть хорошо, вытереть бумажными салфетками,отбить и обильно смазать маслом.Сковороду хорошо нагреть налить масло и на сильном огне обжарить антрекот с одной стороны 30 секунд,затем переверните и посолить поперчить, и также жарить 30 секунд,чтобы схватилась корочка и сок остался внутри.Далее опять переворачиваем и жарим 7 минут и солим и перчим,затем другую сторону тоже жарить 7 минут.Выкладываем в тарелку на салфетку чтобы стек лишний жир. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ

@_olesija79_ мой Инстаграм #вкусняшки #вкусныерецепты #еда #вкуснотище #едаеда #календарь