Пирожки с картошкой в духовке

Name: Пирожки с картошкой в духовке
Ingredients: Для теста:; Вода тёплая; Дрожжи; Сахар; Соль; Подсолнечное масло; Мука; Картофель; Лук; Соль, перец, зелень; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Кисленко (Колтырева)

Готовятся пирожки очень просто. Получаются мягкими. Эти пирожки из духовки любят...

Ингредиенты

Для теста:

Вода тёплая 100 мл

Дрожжи 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль 0,5 чайная ложка

Подсолнечное масло 4 столовые ложки

Мука 6-7 столовая ложка

Картофель 2-3 шт

Лук 1 шт

Соль, перец, зелень по вкусу

Масло сливочное 20-30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару. Смешиваем воду, дрожжи, сахар. Оставляем на 20 минут в тёплом месте. Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 40-50 минут.

Нарезаем картофель кубиками, мелко лук. Все солим, перчим, добавляем зелень. Хорошо перемешиваем.

Тесто готово. Отрываем кусочек теста с грецкий орех, скатываем его в шар и на столе растягиваем руками тесто в круг. Кладём начинку и кусочек сливочного масла.

Защипываем края. Выкладываем пирожки на противень. Смазываем верх пирожков подсолнечным маслом используя кисточку. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов. Пирожки с картошкой готовы! Приятного аппетита!