Торт "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бурляева(Сережонок) 🏃♂️
Ингредиенты
Для Теста
Яиц 6 шт.
Сахара +Ваниль 1 ст.
Муки 1 ст.
Какао 80 гр.
Для крема
Яиц 6 шт.
Сахара 2 ст.
желатина (20гр) 1 пачка
Сливочного масла 200 гр.
Лимон 1 шт.
Молока 1 ст.
Муки 1.5 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для коржа взбить яйца с сахарам добавить муки, какао и ваниль выложить в форму выпекать при температуре 180 гр. В течении 20-25 минут
2
Крем :Белки отделить от жуликов (1)желтки+1ст.сахара +1.5 ст.л.муки+1ст.молока размешать и довести до кипения но не кипятить остудить и взбить 200 гр сливочного масла (2) 6 белков взбить с сахаром в конце добавить цедру лимона и теплый желатин. Теперь все смешать (1+2) и аккуратно выложить в форму и дождаться застывания. Корж разрезать на пополам на нижнюю часть выложить застывшее в форме птичье молоко сверху накрыть второй половиной и залить глазурью
3
Приятного аппетита ☺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!