Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор misis_mama
Ингредиенты
- молока 200 мл
- яйца 2
- сахарного песка 60 гр.
- сливочного масла 70 гр.
- (с горкой) дрожжей 1 ч.л
- (+-) муки 500 гр
- Сливочного масла (для начинки) 80 гр.
- Корицы 1 ст.л
- Сахара 120 гр
- Творожный сыр (для крема) 150 гр.
- Сахарная пудра 50 гр.
- Сливок 33% 50 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и 100 гр муки, перемешать до однородности и оставить на 10-15 мин.
2
Сливочное масло взбить с оставшимся сахаром и яйцами, добавить опару, постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
3
Готовое тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем в тёплое место на 1 час.
4
Когда тесто подойдёт, раскатываем его в прямоугольник, толщиной 5-8 мм. Смазываем сливочным маслом с сахаром и корицей. Сворачиваем в рулет и разделяем на булочки 5-7 см
5
Выкладываем булочки на противень, накрываем пленкой или полотенцем и оставляем на 20 мин.
6
После выпекаем наши булочки в разогретой до 180гр духовке, до готовности.
7
Остывшие булочки покрываем кремом из взбитого творожного сыра со сливками и сахарной пудрой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
