Пончики

Name: Пончики
Ingredients: Кефир; Яйцо; Сахар; Соль; Сода; Подсолнечное масло; Мука; Подсолнечное масло для жарки; Сахарная пудра для присыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аиша

#сладкоежки

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л
Соль по вкусу
Сода 1/2 ч.л
Подсолнечное масло 3 ст.л
Мука 500 гр (+/- 50 гр)
Подсолнечное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавляем в кефир, яйцо, сахар и соль все хорошо взбиваем венчиком... Затем добавляем соду, масло и постепенно засыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто ложкой, а затем — руками. Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 25 минут.

Затем разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в пласт (толщиной 1 см.). Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.

Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета. Дайте им немного остыть, посыпьте сахарной пудрой.🍩 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰🥰

...