Обед Суп

Домашний суп с фрикадельками и свежей капустой

Name: Домашний суп с фрикадельками и свежей капустой
Ingredients: мясной фарш 400-500 грамм; рис 2-3 ст. ложки; картофель 3-5 штук; свежая капуста; морковь 1 штука; репчатый лук; зелень, соль, перец, приправы по вкусу; сметана 2-3 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Golovkova

Без риса и томата, но тоже очень вкусный, спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкусный Обед по-быстрому

Ингредиенты

мясной фарш 400-500 грамм

рис 2-3 ст. ложки

картофель 3-5 штук

свежая капуста

морковь 1 штука

репчатый лук

зелень, соль, перец, приправы по вкусу

сметана 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Лук мелко рубим, капусту шинкуем, картофель режем кубиком, а морковь натираем на овощетерке. Фарш хорошо солим, перчим по вкусу, добавляем чеснок и любимые приправы.

В кастрюлю с водой высыпаем картошку и даем закипеть. В это время делаем овощную за жарку из лука и морковки.

Как только картофель закипит, добавляем рис. Через 10 минут добавляем капусту. Как только закипит капуста, из фарша лепим небольшие шарики и отправляем в кастрюлю.

Варим наш супчик еще 5-10 минут и добавляем поджарку. Так же сюда можно добавить пару ложек томатной пасты. Соль, перец, приправы, зелень – на ваш вкус. Так же в готовый суп добавляю сметану.

Так же смотрите мой коротенький видео рецепт