avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хрустящие снаружи и нежные внутри - зразы по-японски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хрустящие снаружи и нежные внутри - зразы по-японски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Очень вкусно и легко все получилось! Готовлю зразу по-японски, давно хотел попробовать...

Ингредиенты

  • соевый соус 2 ст.лож
  • фарш (свиной) 150 гр
  • картофель 300 гр
  • лук зеленый
  • капуста 50 гр
  • чеснок 1 зуб
  • растительное масло для жарки
  • яйца 1 шт
  • мука 2-3 ст.лож
  • сухари панировочные 2-3 ст.лож

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Точно знаю, в следующий раз приготовлю больше! Продукты самые простые, подготовим и начнем.
2
Отварной картофель хорошо растолчем толкушкой. Картошку отваривал в соленой воде. Фарш обжариваем в небольшой количестве масла, до изменения цвета. Перед фаршем закиньте на сковороду измельченный чеснок, до появления аромата (секунд 5-7).
3
К фаршу добавляем капусту и зеленый лук, все мелко порезано. Обжариваем пару минут и вливаем соевый соус. Хорошо перемешиваем и соединяем с картошкой.
4
Остужаем нашу массу, после чего формируем зразы (продолговатые котлеты, как гусиное яйцо). Обваливаем в муке, потом отправляем в яйцо (взбитое), после чего в сухари.
5
Обжариваем в хорошо разогретом масле со всех сторон, до аппетитной золотистости!
6
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавится от лишнего масла. После чего сервируем и подаем! Думаю, какой гарнир подойдет лучше. Есть идеи, пишите!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1