ПП тефтели с овощами

Фарш с яйцом смешиваем, солим перчим и формируем маленькие тефтели

Обжариваем без масла с двух сторон

Добавляем овощи. У меня брокколи, перец болгарский, морковь, горошек, цв.капуста и помидоры

Сверху насыпаем кунжут 1 ст.л и выливаем где то 100 гр соевый соус (можно 50/50 с водой)

Тушим минут 10. Я люблю, когда овощи чуть твердые, если вы хотите мягкие еще минут 5-7 тушите). Подаем со сметаной)

Приятного аппетита 👌