Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳
Ингредиенты
- муки 500 гр
- растительного масла 1 ст.ложка
- Соль
- Мука (не измеряла,тесто должно быть довольно тугое)
- мяса 700 гр.
- большие луковицы 2
- морковь 100 гр
- капусты 100 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тугое тесто. Я насыпаю горкой муку, делаю лунку,сыплю соль и масло. Затем постепенно добавляю воду и замешиваю тугое тесто. Оставляю его в пакетике отдохнуть. А тем временем занимаюсь начинкой.
2
Перекручиваю мясо с луком,добавляю специи. На крупной тёрке натираю морковь и капусту. Смешиваю с мясом овощи,добавляю примерно пол стакана холодной воды и тщательно вымешиваю фарш. Раскатываю большой корж,разрезаю его на квадратики. На каждый квадрат столовая ложка фарша. Лепим. Смазываем мантоварку маслом,раскладываем манты. Варим 45 минут.
3
Оставшееся тесто поджарила
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!