Торт ангельский бисквит с пломбирным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
На день рождения внука.... Я его слепила из того, что было 😂🎂🎂🍫🍫, крем пломбирный.
Ингредиенты
- молока 400 гр
- сахар 200 гр
- яйцо 1
- крахмал кукурузный 40 гр
- сливочное масла 100 гр
- сливки жиные 200
- Для бисквита
- яиц (белки) 7 шт
- муки 80 гр
- сахар 190
- сок лимона 1 дес. л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйцо, крахмал, сахар. Заливаем тёплым молоком, перемешиваем чтобы не было комочков. Ставим на плиту, на средней огонь и все время помешиваем пока не загустеет. Уберем с огня добавляем сливочное масло. Переливаем в мисочку накрываем пищевой пленкой так, чтобы она соприкасалась с нашем кремом т. е фактически кладём плёнку на крем. Остужаем до комнатной температуры, потом убираем в холодильник до полного остывания. Далее как осудили полностью взбиваем сливки до крепких пиков и осторожно
2
Перемешиваем наш крем.
3
Бисквит: муку, сахар 100 гр, соль, все смешать. Яичные белки, 90 гр сахара, сок лимона взбить до устойчивых пиков, аккуратно в белки всыпать муку перемешать, чтобы не было комков, форму сбрызнуть водой (Не маслом), вылить наше тесто и выпекать при 180 гр на 30 мин.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!