
Тефтели в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларчик 🌳
Еще одни рецепт тефтелей, но уже с другим соусом. Раньше я обжаривала тефтели, но потом...
Ингредиенты
- Фарш любой, на ваш вкус. У меня свиной, примерно 400 г
- Рис сырой 0, 5 стакана
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сливки 10-20% 250 г
- Соль, перец
- Масло топленое
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь и лук очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать до золотистого цвета.
2
Рис сварить до готовности.
3
Фарш, рис и пассерованные овощи смешать, посолить, поперчить и сформировать тефтели и выложить их на смазанный маслом противень.
4
Сливки посолить, поперчить по вкусу, можно развести немного водичкой или молоком. Залить тефтели сливками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности.
5
Подавать можно с любым гарниром, мне нравится с рисом. Приятного аппетита!!



4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями