Тефтели в сливочном соусе

Name: Тефтели в сливочном соусе
Ingredients: Фарш любой, на ваш вкус. У меня свиной, примерно; Рис сырой; Морковь; Лук репчатый; Сливки 10-20%; Соль, перец; Масло топленое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ларчик 🌳

Еще одни рецепт тефтелей, но уже с другим соусом. Раньше я обжаривала тефтели, но потом...

Ингредиенты

Фарш любой, на ваш вкус. У меня свиной, примерно 400 г

Рис сырой 0, 5 стакана

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Сливки 10-20% 250 г

Соль, перец

Масло топленое

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и лук очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать до золотистого цвета.

Рис сварить до готовности.

Фарш, рис и пассерованные овощи смешать, посолить, поперчить и сформировать тефтели и выложить их на смазанный маслом противень.

Сливки посолить, поперчить по вкусу, можно развести немного водичкой или молоком. Залить тефтели сливками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности.

Подавать можно с любым гарниром, мне нравится с рисом. Приятного аппетита!!

...