Пирог с капустой и картошкой

Name: Пирог с капустой и картошкой
Ingredients: Тесто:; муки; теплой воды; дрожжей; сахара; соли; растительного масла; Начинка:; квашеной капусты; картошки; средние луковицы; Соль, перец, приправа "Для картофеля"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия 🏃‍♂️

Пирог с хрустящей корочкой и вкусной начинкой😋 Кстати, постный, тесто🔥, поднялось...

Ингредиенты

Тесто:

муки 500 грамм

теплой воды 300 мл.

дрожжей 10 грамм

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

растительного масла 6 ст.л.

Начинка:

квашеной капусты 300 грамм

картошки 300 грамм

средние луковицы 2

Соль, перец, приправа "Для картофеля" по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все сухие ингредиенты для теста, заливаем водой, перемешиваем, добавляем масло, тщательно замешиваем тесто.

Картофель чистим, варим. Лук чистим, мелко режем. Шинкованную квашеную капусту тоже режем. Обжариваем на растительном масле отдельно лук и капусту.

Картофель мнем, соединяем его с капустой и луком. Солим, перчим, приправляем, перемешиваем.

Поднявшееся тесто делим на две части, каждую раскатываем. Делаем сбоку надрезы, выкладываем в середину начинку, заворачиваем. Сфоткала почти каждый стежок, см. фото)

Выкладываем пирожки на противень, простеленный пергаментом для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Приятного аппетита🌻

...