Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
#весна
Ингредиенты
- Листы Лазаньи 16 шт
- Сыр Моцарелла 200 гр
- Для соуса Болоньезе
- Фарш 450 гр
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- ст.ложки Томатная паста 2
- Оливковое масло
- Лавровый лист
- Соль и перец
- Для соуса Бешамель
- Молоко 900 мл
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 2 ст.ложки
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для соуса Болоньезе обжарить на оливковом масле нарезанный мелко лук, морковь нарезанную кубиками и фарш.
2
Добавить лавровый лист, томатную пасту залить водой и тщательно перемешать.
3
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и довести до готовности.
4
Для соуса Бешамель растопить сливочное масло, добавить муку и вскипяченное молоко.
5
Помешивать, довести до кипения и добавить соль.
6
Смазать маслом форму для лазаньи.
7
На дно формы добавить часть соуса Бешамель, часть соуса Болоньезе, часть сыра, сверху выложить 4 пластины лазаньи.
8
Повторить предыдущий шаг 3 раза, сформировав 4 слоя, верхний слой завершить соусом и присыпать сыром.
9
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов в духовке в течение 45 минут.
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
