Тесто для булок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gayane Hakobyan
#марафон
Ингредиенты
муки 600 гр
яйца и желток 2 + 1
дрожжи 10 гр
разрыхлителя 1 ч/л
сахара 4 ст/л
топлённое сливочное масло 100 гр
сухофрукты (чернослива или изюма) 100 гр
молока 400 мл
творога 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 2 ст/л муки. Хорошенько перемешиваем и ставим в сторону на 10минут. Когда эта масса увеличится в объеме станем вымешивать тесто. В глубокую посуду просеиваем муку и разрыхлитель, к ним добавляем яйца и желток, творог, нарезанные сухофрукты и опара. Вымесить тесто на 5 минут.
2
3
В конце добавить топлёное сливочное масло и вымесить. Когда тесто станет эластичным закрываем полотенцем и ставим в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в объеме 2 раза.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!