
Заливное "Оранжевое настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Филе индейки (можно куриное)
- апельсина 3
- морковь 1
- сладкий перец 1
- Грибы шампиньоны 100-150 гр
- Соль, перец по вкусу
- быстрорастворимого желатина 20 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Апельсины разрезаем пополам, выдавливаем сок, сок процеживаем через ситечко. Филе нарезаем мелкими кубиками.
2
Заливаем филе процеженным апельсиновым соком, добавляем соль (примерно 2-3 щепотки), перец чёрный молотый. Оставляем на 20 минут. В это время нарезаем кубиками грибы, перец сладкий и морковь. Через 20 минут всё перемешиваем, перекладываем в закрывающуюся форму, ставим в духовку (в неразогретую), выставляем температуру 180 градусов, на 40-45 минут.
3
Очищаем хорошо половинки апельсинов от остатков, не задевая донышко. Через 40-45 минут вытаскиваем нашу форму, добавляем 20 гр. быстрорастворимого желатина, быстро и тщательно перемешиваем, наполняем наши половинки апельсинов. У меня не вся масса вошла в половинки, просто остатки выложила в тарелочку, она также застыла.
4
В холодильник на пару часов.
Нарезаем дольками. Можно подавать. Приятного аппетита! Мой инстаграм: @_my_pretty_kitchen_



4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)