
Плов из булгура с индейкой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#марафон
Ингредиенты
- рагу индюшки 600 гр
- бол.луковица 1
- сред. моркови 3-4
- булгура 3 ст.
- Вода или бульон
- Раст.масло
- По вкусу:
- Соль
- Чёрн.перец
- Смесь перцев чили
- Карри
- Приправа для плова
- Куркума
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В чашу мультиварки выкладываем рагу из индюшки,заливаем маслом до половины мяса,добавляем приправы,соль,перец. Жарим на режиме жарки мин. 15.
2
Пока мясо жарится порежем кубиком лук,закинем к мясу и натрём на крупной тёрке морковь, слоем положим на лук,жарим мин 30.
3
На сковороде с маслом обжариваем булгур до рассыпчатости и белёсого цвета.
4
Добавляем булгур к мясу и овощам,добавляем куркуму и заливаем водой до максимальной засечки на чаше,при необходимости солим. Варим на режиме плов. Так как булгур готовиться дольше,время можно увеличить и при необходимости добавлять воду.



4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями