Плов из булгура с индейкой в мультиварке

Name: Плов из булгура с индейкой в мультиварке
Ingredients: рагу индюшки; бол.луковица; сред. моркови; булгура; Вода или бульон; Раст.масло; По вкусу:; Соль; Чёрн.перец; Смесь перцев чили; Карри; Приправа для плова; Куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#марафон

Ингредиенты

рагу индюшки 600 гр

бол.луковица 1

сред. моркови 3-4

булгура 3 ст.

Вода или бульон

Раст.масло

По вкусу:

Соль

Чёрн.перец

Смесь перцев чили

Карри

Приправа для плова

Куркума

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки выкладываем рагу из индюшки,заливаем маслом до половины мяса,добавляем приправы,соль,перец. Жарим на режиме жарки мин. 15.

Пока мясо жарится порежем кубиком лук,закинем к мясу и натрём на крупной тёрке морковь, слоем положим на лук,жарим мин 30.

На сковороде с маслом обжариваем булгур до рассыпчатости и белёсого цвета.

Добавляем булгур к мясу и овощам,добавляем куркуму и заливаем водой до максимальной засечки на чаше,при необходимости солим. Варим на режиме плов. Так как булгур готовиться дольше,время можно увеличить и при необходимости добавлять воду.