Русская кухня Пп

ПП ленивые голубцы

Name: ПП ленивые голубцы
Ingredients: Куриная грудка; Капуста (если есть то часть капусты можно заменить квашеной); Морковь; Грибы; Лук; Чеснок; Специи (базилик,с/п); Отваренный рис; Для соуса; Соевый соус; Молочка (кефир/йогурт/сметана); Томатная паста; Кумин; Специи для курицы; Зерновая горчица; Петрушка; С/п

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

#пп #голубцы #курица#капуста #марафон

Ингредиенты

Куриная грудка

Капуста (если есть то часть капусты можно заменить квашеной)

Морковь

Грибы

Лук

Чеснок

Специи (базилик,с/п)

Отваренный рис

Для соуса

Соевый соус

Молочка (кефир/йогурт/сметана)

Томатная паста

Кумин

Специи для курицы

Зерновая горчица

Петрушка

С/п

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем лук. Морковь трем на крупной терке и чеснок на мелкой. Измельчаем куриную грудку в блендере. Шинкуем капусту. нарезаем грибы.

Обжариваем лук до прозрачности, добавляем туда морковку и чеснок обжариваем ещё пару минут и добавляем грибы. Отправляем туда,курицу,специи и обжариваем до золотистой корочки. Перекладываем фарш в отдельную миску.

В сковороду кладем капусту. Жарим до корочки на сильном огне и добавляем фарш и рис к капусте. Обжариваем это всё ещё вместе минутку и заливаем соусом.

Тушим около часа постепенно добавляя воды если требуется.по-моему мнению чем дольше тоже с чем вкуснее Но если время почему-то через полчасика всё будет готово.

...