Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
говядина 300 г
баранины 300 г
крупные луковицы 2
воды в фарш 0,5 стакана
воды в тесто 250 мл
мука 500 г
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину и баранину мелко нарубить. Можно конечно сделать фарш, но в классическом рецепте мантов мясо должно быть именно рубленое.
2
К мясу добавить лук, соль, специи и воду.
3
Замесить крутое тесто из воды, муки и соли. Раскатать тонко. Нарезать порционно
4
Порционный кусочек теста раскатать, внутрь положить фарш и защипнуть края
5
Варят манты на пару минут 30-40. Подают смазав сливочным маслом с зеленью и сметаной.
4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!