Судак на гриле на овощной подушке

Name: Судак на гриле на овощной подушке
Ingredients: судак филе; лимон; Пряных трав; болгарский перец; брокколи; кабачок; чеснока; Оливковое масло; куркумы; стручк перец Чили; Зелень салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳

#люблюрыбу

Ингредиенты

судак филе 1 шт

лимон 1

Пряных трав 1-2 веточки

болгарский перец 1

брокколи 200 гр

кабачок 1

чеснока 2 зубчика

Оливковое масло

куркумы 1 ч.л

стручк перец Чили 1

Зелень салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе судака замариновать: сок лимона, перец чили, куркума,оливковое масло все растереть до кашеобразного состояния. Обмазать тушку рыбы и дать постоять 15-20 мин.

Подготовить овощи : почистить, вымыть, порезать небольшими кусочками. Припустить овощи с пряными травами до готового состояния. Оставить в тепле.

Достать из маринада Рыбу, обжарить на гриле с двух сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Выложить на тарелку овощи сверху филе судака, полить оставшимся маринадом, дольками лимонами и зеленью салата.

...