Суп пюре из тыквы

Суп пюре из тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalja Cibulskiene(Авсюк) 🌳 ✈️
Яркий острый супчик😊

Ингредиенты

Тыква 400 гр
картошечки 4
морковь 1 шт
луковица 1 шт
сельдерея Стебель
Масло сливочное грамм 30
Сливки 35% 200 гр
Бульон, можно просто водичку стакан
Куркума, карри, перец черный, перец чили
имбирь молотый, соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Растопить в кастрюле масло,и туда резанный лук, нарезаем морковь обжариваем, добавляем картошку,помешиваем,нарезаем тыкву,немного обжариваем,добавляем специи,мне нравится острый супчик поэтому у меня такой набор,помешиваем. Заливаем бульоном или водичкой только чтобы покрыло овощи и варим до готовности. Тогда пюрируем,я это делала погружным блендером,добавляем сливки и ещё блендером взбиваем,пробуем на вкус,ставим чтобы закипело.
2
Вот и всё,разливаем по тарелочкам,приятного аппетита 😘
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!