
Суп пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalja Cibulskiene(Авсюк) 🌳 ✈️
Яркий острый супчик😊
Ингредиенты
- Тыква 400 гр
- картошечки 4
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- сельдерея Стебель
- Масло сливочное грамм 30
- Сливки 35% 200 гр
- Бульон, можно просто водичку стакан
- Куркума, карри, перец черный, перец чили
- имбирь молотый, соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить в кастрюле масло,и туда резанный лук, нарезаем морковь обжариваем, добавляем картошку,помешиваем,нарезаем тыкву,немного обжариваем,добавляем специи,мне нравится острый супчик поэтому у меня такой набор,помешиваем. Заливаем бульоном или водичкой только чтобы покрыло овощи и варим до готовности. Тогда пюрируем,я это делала погружным блендером,добавляем сливки и ещё блендером взбиваем,пробуем на вкус,ставим чтобы закипело.
2
Вот и всё,разливаем по тарелочкам,приятного аппетита 😘



4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями