Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#люблюмясо#мясныещи#щискапустой
Ингредиенты
- говядины 700 г
- кислой капусты 300 г
- картофеля 600 г
- моркови 200 г
- лука 200 г
- корень петрушки или пастернака
- соль
- перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 часа после закипания). Затем мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить обратно в бульон.
2
Лук мелко порезать. На растительном масле обжарить лук. Морковь натереть на крупной терке. Добавить морковь, обжарить.
3
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон добавить картофель, варить 5-7 минут.
4
Добавить капусту (если капуста сильно кислая, промыть ее в холодной воде), варить 10 минут. Добавить обжаренные лук и морковь.
5
Следом добавить корень петрушки или пастернака, перец, лавровый лист.
6
Если необходимо, посолить.
Варить до готовности картофеля.
7
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
