
Дрожжевое тесто для пирожков и булочек № 2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Никогда не делала такое тесто - кефир и дрожжи.У меня пирожки с сыром.
Ингредиенты
- муки + подсыпка сколько возьмёт 750-800 гр.
- кефира 3,2 % 500 мл.
- яйца 2
- раст.масла 5-6 ст.л.
- соль, сахар по вкусу
- сухих дрожжей 1 пакетик
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску наливаем тёплый кефир(комнатная температура),взбитые яйца с солью,сах. песок. Затем добавляем просеянную муку с дрожжами,раст.масло.
Замешиваем тесто руками,ставим в тёплое место.Тесто не должно быть крутым.
2
После того как тесто поднимется,выкладываем его на стол припорошённый мукой и замешиваем не крутое тесто(при необходимости добавьте подсыпку).Формируем булочки или пирожки с любой начинкой.Выпекать в хорошо разогретой до 180 гр. духовке до готовности.



4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями