
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Ну это блюдо просто бомба!!!! Очень вкусное и нежное!
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- воды 1 стакан
- яйца 4
- молока 500 мл
- ч.л соли 0,5
- ст.л сахара 4
- ванилина 1 пакетик
- Начинка
- сливки 33% 500 мл
- маскарпоне 200 грамм
- ст.л сахарной пудры 2
- клубника 250 грамм
- шт банан 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто смешав все ингредиенты и нажарить блинчики. Один блин я сделала шоколадным, просто добавив тесто немного какао.
2
Маскарпоне взбить с одной ложкой пудры. Очень холодные сливки взбить со второй ложкой пудры до пиков, затем перемешать их с маскарпоне силиконовой лопаткой.
3
Банан и клубнику очень тонко нарезать. В форме бока застелить блинчиками внахлёст, на дно выложить блин и смазать его кремом, выложить на него ещё блин, смазать кремом и слой бананов, снова лин и крем, затем слой клубники и т.д пока не закончатся ингредиенты.
4
Пару блинов оставить на украшение. Верхушку закрыть боковыми блинами, а в середину выложить розочки из блинов, для этого блин нарезать на полоски шириной 3-4 см., сложить их пополам и Свернуть рулетом. Дать настоятся 2 часа, можно сверху присыпать пудрой.



4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)