
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Ну это блюдо просто бомба!!!! Очень вкусное и нежное!
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Воды 1 стак.
- Яйца 4
- Молока 500 мл
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Начинка
- Сливки 33% 500 мл
- Маскарпоне 200 г
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Клубника 250 г
- Банан 2 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто смешав все ингредиенты и нажарить блинчики. Один блин я сделала шоколадным, просто добавив тесто немного какао.
2
Маскарпоне взбить с одной ложкой пудры. Очень холодные сливки взбить со второй ложкой пудры до пиков, затем перемешать их с маскарпоне силиконовой лопаткой.
3
Банан и клубнику очень тонко нарезать. В форме бока застелить блинчиками внахлёст, на дно выложить блин и смазать его кремом, выложить на него ещё блин, смазать кремом и слой бананов, снова лин и крем, затем слой клубники и т.д пока не закончатся ингредиенты.
4
Пару блинов оставить на украшение. Верхушку закрыть боковыми блинами, а в середину выложить розочки из блинов, для этого блин нарезать на полоски шириной 3-4 см., сложить их пополам и Свернуть рулетом. Дать настоятся 2 часа, можно сверху присыпать пудрой.



4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)