Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные тефтели в мятно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#люблюмясо
Ингредиенты
- спелых помидоров 8
- томатного пюре 2 ст л
- оливкового масла 2 ст л
- лавровых листа 2
- сахара Щепотка
- фарша из говядины 335 гр
- фарша из свинины 335 гр
- средняя луковица, мелко порезанная 1
- яйцо, взбить 1
- порезанной мяты 2 ст л
- порезанного орегано 1 ст л
- белого хлеба,корки обрезать 115 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Эти сытные тефтельки с традиционным греческим соусом быстро станут любимыми в вашем доме.
2
Сделать надрез в каждом помидоре и окунуть в кипяток на 1 мин. Слить, охладить и очистить от кожуры. Мелко нарезать помидоры и переложить в кастрюлю с томатным пюре, маслом, лавровым листом и сахаром. Приправить, тушить 15 мин, помешивая.
3
Положить оба фарша, лук, яйцо, мяту и орегано в миску. Замочить хлеб в 115 мл воды на 15 мин.
4
Выдавить жидкость из хлеба и добавить к фаршу. Приправить и сформировать из фарша 18 шариков.
5
Нагреть масло в сковороде и обжарить тефтели в течение 15 мин, поворачивая.
6
Переложить тефтели в соус (предварительно обсушив на бумажном полотенце). Перемешать и готовить на медленном огне 10 мин. Подавать с сыром Фета и зеленым салатом.
7
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
