Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон
10 порций
Ингредиенты
- куриного филе 2 штуки
- средних картофеля 2
- морковь 1
- луковица 1
- чечевицы 150-200 грамм
- воды 3.5 литра
- Соль и зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Первым делом промыть куриное филе, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. И пока убираем в холодильник. Из фарш будем лепить фрикадельки.
2
Далее ставим кастрюлю с водой на огонь, чистим картофель и режем кубиками, отправляем вариться. В отдельной кастрюле будем варить чечевицу. Ее необходимо промыть, засыпаем в кастрюлю и наливаем воды так чтобы скрыло. Варить помешивая, готовность проверяем чтобы мягкие зерна были, как только вода выкипит снять с огня. Далее перекладываем в кастрюлю с картофелем.
3
Чистим и моем морковь и лук. Лук режем мелко кубиками, морковь тереть на крупной тёрке. И отправляем в кастрюлю. Далее достаем фарш, и лепим фрикадельки. Я обычно кладу на шумовку и опускаю в кипящую воду, так они не развалятся.
4
Опустили фрикадельки и даём супу закипеть и поварится минут 20 на медленном огне. В конце добавить соль и зелень. Очень вкусный и сытный суп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
